AYER MIERCOLES
Fotos: Mario Ayus
El motivo
del cambio de dia fue debido a la invitación hecha por el director del CDT,
Francisco Juan, para celebrar la popular tertulia de los viernes “Los Cafés del
Melia”. Asistieron 26 tertulianos y fueron invitados a un magnifico almuerzo,
variado u gustoso, servido por estudiantes de dicho centro.
Tras el almuerzo
se dio paso a la parte de preguntas y después de una breve exposición,
realizada por el director del centro, sobre sus principios en esta actividad y resultados
obtenidos. Actualmente existen más de 1.000 alumnos que abarcan todas las
secciones del ramo de Hostelería y Hotelera. Los alumnos pertenecen a ambos
sexos y todos demuestran tener un gran espíritu para aprender las diferentes facetas
profesionales dentro de estos sectores empresariales.
En el referido centro se admiten demandas de
empresarios que desean contratar personal con un determinado conocimiento para su empresa.
Aparte del director cuenta con dos profesionales, Jesús
Sánchez, como Jefe de Sala y José Puente en calidad de Jefe de Cocina. Ambos hablaron explicando
detalladamente los detalles más sobresaliente de las facetas culinarias y de servicio.
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| El director durante su oratoria |
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| Panorámica de tertulianos |
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| Persona que atendió a los comensales |
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| Jesús Sanchez, Jefe de Sala, explicando su cometido |
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| Jose Puente, Jefe de Cocina |
Los tertulianos terminaron recorriendo todas las instalaciones,
guiados por su director, del CDT “Domingo Devesa”.
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